服务员 首页 > 鸡西夜场招聘信息 > 鸡西夜场服务员
鸡西夜场新手攻略:领班亲授5条避坑指南✨
说实话,干了这么多年领班,看过太多新人一进夜场就踩坑。今天我就直接给想去鸡西干服务员的姐妹列几条实在建议,都是过来人的经验,少走弯路比啥都强。
1. 先看场子是不是正规直招
别信那些在街边发传单或者网上乱吹的。鸡西市中心商圈这块,靠谱的场子基本都是熟人介绍或者正规直招。你面试前先查查这个场子有没有固定门面,最好白天去踩点看看。正规直招的领班说话都挺直接,不会跟你绕弯子说“高薪日结”啥的,一般会明说日结1200-1800,包食宿。那种开口就让你交押金、培训费的,赶紧走人。
2. 面试该问清楚三件事
进面试间别光听别人画大饼,你得主动问:第一,几点上班几点下班,夜场嘛基本是晚上6点到凌晨2点,但每个场子有差异;第二,工资怎么算,日结还是周结,有没有包食宿;第三,试工几天,试工期间给不给钱。我第一次面试那会儿也挺慌的,后来才发现问清楚这些能省很多麻烦。
3. 第一天上班别慌,记好流程
第一天去,提前半小时到场,换好工装,跟着老员工走一遍流程。鸡西这边的夜场一般分几个区,比如卡座区、散台区,你负责的区域要记牢。点单、上酒水、收拾台面,这些动作要利落。记住,客人喊你的时候别愣着,快步过去,面带微笑。实在忙不过来就喊领班,别自己硬撑。
4. 学会看人,别跟客人较劲
夜场里什么人都有,有的喝多了就话多,有的爱挑刺。咱服务员就是服务,不是去吵架的。遇到难缠的客人,态度好一点,说句“哥,我马上帮您处理”,然后找领班来调解。鸡西夜市这边客人大多挺豪爽的,但偶尔也有几个闹事的,保护好自己最重要。记住,咱是来赚钱的,不是来置气的。
5. 保护好钱包和证件
无押金是正规场子的基本要求。如果哪个领班让你交身份证或者押金,那百分百不靠谱。你身份证自己收好,手机钱包随身带。有些场子提供储物柜,但也别放贵重东西。鸡西这边有些小场子管理乱,丢东西的事不是没有。日结的钱拿到手,先数清,别不好意思。
6. 别急着签长期合同
刚入行,先干几天看看环境。如果觉得场子正规,老板靠谱,再考虑长期合作。我见过有姐妹第一天就被忽悠签了半年合同,后来发现工资发得不准时,想走还得赔违约金。所以啊,一开始就谈好日结或者周结,给自己留个退路。
好了,就这些干货。鸡西这地方虽然不大,但夜生活挺热闹,城区夜市那边气氛也好。只要你踏实干,正规直招的场子有的是机会。记住这6条,起码能避开九成坑。有啥不懂的,到了场子问领班,别自己瞎琢磨。


